东莞市精盛厨具制品有限公司

主营产品:厨房设备,厨房工程设计

推广助力1

相信大家都有这个经历,同样的餐厅有时饭很好吃,有时就不好吃。有些人可能想到可能是有些商家为了节约成本,买比较便宜的米来做。这也只是其中的一个原因,但有些餐厅的饭却能够做到每次去吃都是你熟悉的那个米饭味道,其实这里面有秘籍噢!不管是新米还是陈米,都能蒸出香气怡人,粒粒晶莹的米饭,只要有以下这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。

首先,我们用一个容器量出米的量。

 

方式介绍

  1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比列向蒸饭盆内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更浓;而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会变馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样好吃。

  2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后,尽快向蒸锅内滴加几滴白酒,然后在用文火略蒸一会儿,便可食用。

  3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用,在蒸饭前加入少量食盐,然后用筷子将其搅匀,这样蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的。

  4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前,向米水中加入少量食用油或色拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。



什么是饭店厨房设备?饭店厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气蒸炉、蒸饭柜、不锈钢厨具、开水器、微波炉或面包烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:不锈钢工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,餐具消毒柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、冷藏柜、冰箱、厨房冷柜、冷库等。 通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。那么饭店厨房设备都应遵守哪些工作流程呢?以下是一个饭店厨房设备都应遵守的工作流程的详细介绍,仅给大家做为参考,相信这也是一个非常有价值的东西,下面就给大家详细的讲解一下。


从饭店厨房系统功能上,完整的工作流程各个环节要有相应的空间、设备、岗位保证工作流程实现,必须保证工作流程必备功能部位。小厨房即使不能分设多种工作间保证加工的需要,但有些功能部位是必备的。例如,厨房不单设库房和粗加工间,但每日采购的原料必须有存放的位置,必须有摘洗处理的水池和案面。这是厨房设计必须具备的功能。

从饭店厨房设备上,不同厨房的工作流程有不同的保障重点,快餐店、食堂、零点饭店,保证的重点各不相同。各种菜系餐品都有各自的工艺要求,如加工程序、火候、器具等具体的技术要求。规划设计中要了解技术保证的重点和特殊的技术要求,这是规划设计一个科学实用的厨房的原则之一。不同的餐品有不同的加工工艺,需要不同的工艺设备和工具,了解完整的工艺流程和技术要求是正确选取厨房设备的前提。

一个科学高效的厨房是节能降耗、保证经营高效益的前提。只有保证厨房各项工作流程流畅高效,才能提高厨房的整体工作效率。特别是工艺流程、员工流程、餐具流程、废弃物流程等有形的各项工作流程,对厨房的工作效率具有决定性的影响,在规划设计中必须作为重点加以优化。


电脑商铺: http://2008765.tuiguangjia.com/     手机商铺: http://m.tuiguangjia.com/company/2008765

东莞市精盛厨具制品有限公司成立于2007年,是一家致力于开发食堂厨房工程设备的现代化新型环保企业,服务于工厂、学校、医院、酒店、机关食堂。公司厂区面积10000 ㎡,汇集了业内优秀设计师、厨具制造技工等各类型专业技术人才进行厨房工程设计开发工作,且行业资质齐全,经济力量雄厚,自成立以来,公司不断引进先进厨房设备进行生产,对厨具产品结构、工艺方法进行大胆创新,突破传统产品高能耗、高污染等问题,在节能技术方面取得重大成绩。因此被授予“中国节能环保产品”。科学合理的设计,做工精细的高品质产品,快捷热情的售后服务是公司永远卓越的保证。在激烈的市场竞争中,企业以新的设计理念和专业产品,荣获“中国驰名品牌”,被授予“中国厨房工程重点应用产品”、“全国高技术节能产品”、“中国质量双誉信得过产品”、“年度质量、信用、服务AAA企业”、“重合同守信用企业”等多项荣誉,是目前珠三角市场具有竞争力的厨房设备制造企业之一。 精盛厨具贯彻“以完美的品质超越客户期望”的生产理念,“质量良好、信誉良好”的商业作风,坚持以客户需求为中心,精心设计、高质量制造每一个厨房工程,力求合理耐用、节能卫生,做到知行合一、诚实守信。精盛领导人员不断创新管理模式,通过内部控制的方式建设企业文化,坚持推陈出新,创建良好公司战略品牌,要求员工秉承“团结、进取“的工作作风,“务实、热情、精心制作、信誉至上”服务宗旨,竭诚为每一位精盛客户服务。精盛所有员工郑重承诺,我们一直努力做好,以赢取客户的满意和信任,秉承着对品质的不断追求,建立属于精盛的特色品牌。

东莞市精盛厨具制品有限公司

00

我要对东莞市精盛厨具制品有限公司评论

  • 好评
  • 差评
发布评论

东莞市精盛厨具制品有限公司归属地:广东/东莞/东莞市

邓先生先生 点击这里给我发消息

电话:

邮箱:

地址:广东省东莞市万江区滘联创业路

免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,推广家对此不承担任何责任。推广家不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。

风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与推广家联系,如查证属实,推广家会对该企业商铺做注销处理,但推广家不对您因此造成的损失承担责任!

广东省厨房设备_精盛厨具_专业厨房设备

议定
1113095
2018-10-31 09:57
食品、饮料/食品、饮料加工设备/炊事、烘焙设备
东莞市精盛厨具制品有限公司
厨具设备设计、研发、产销、安装及维修:产销:不锈钢制品、:机电设备安装,热泵、热水工程安装,环保设备工程,通风工程,室内装修工程,水电安装工程房屋建筑业。
业务热线: ( 邓先生 先生)
查看联系方式
点击这里给我发消息