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西安酸汤水饺教您酸汤水饺不同饺子馅的做法，酸汤水饺汤料的调制配方。做酸汤水饺首先要和面，面要提早两三个小时和好，这样包出来的水饺才劲道。和好的面要揉三次以上，揉至手感光滑柔软为好。其次是拌馅，面和馅都准备好了就可以包饺子，下锅煮了。后将煮熟的饺子捞入酸汤汁中，红艳艳、热腾腾的一大碗，喝一口酸、辣、烫、鲜，地道的陕西酸汤水饺就做好了。

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